Vinný lístek

Osvěžující šumivá vína 

Bohemia Sekt demi sec   0,75 l       195,- Kč
Bohemia Sekt demi sec 0,375 l       105,- Kč

 

Jakostní vína odrůdová – bílá vína

Habánské sklepy

Müller Thurgau                   0,75 l       140,- Kč
Müller Thurgau                   0,20 l         36,- Kč

Veltlínské zelené                0,75 l       140,- Kč
Veltlínské zelené                0,20 l         36,- Kč

Rulandské bílé                    0,75 l       140,- Kč
Rulandské bílé                    0,20 l         36,- Kč

 

Jakostní vína odrůdová – červená vína

Habánské sklepy

Frankovka                            0,75 l       145,- Kč
Frankovka                             0,20l         38,- Kč

Svatovavřinecké                  0,75l       145,- Kč
Svatovavřinecké                  0,20l         38,- Kč

Zweigeltrebe                        0,75l       145,- Kč
Zweigeltrebe                        0,20l         38,- Kč

 

Ročníková bílá vína 0,75 l

Víno Mikulov

Sommelier Club

Nejlepší partie odrůdových vín těch nejlepších ročníků vybírá a lahvuje společnost Víno Mikulov – vinařství se stoletou tradicí – do své prestižní řady ročníkových vín, která nese označení SOMMELIER CLUB. 

 

 Müller Thurgau

Mikulovská vin. oblast, vin. obec Pavlov, odrůdové víno jakostní,  suché

Zelenkavě žlutá barva  je doprovozena jemně muškátovým aroma a plnou velice harmonickou chutí s dlouhotrvající dochutí a nižší kyselinkou.

Doporučujeme podávat jako předkrm, k zeleninovým jídlům nebo salátům, slepičím vývarům, drůbežím specialitám. Vyzkoušejte v pohádkové kombinaci s  husími játry.

190,- Kč

Veltlínské zelené

Vin. oblast Velkopavlovická ,vin. obec Starovičky, vin. trať Nové hory, suché

Víno vyznačující se krásně světle žlutou barvou, delikátní vůní s ovocnými tóny a pikantně kořenitou chutí připomínající mandlová jádra.

Doporučujeme  k lehčím  přírodním úpravám hovězího a vepřového masa, jemným úpravám sladkovodních ryb, italským těstovinám , zajímavé k zeleninovým salátům.

190,- Kč

Rulandské bílé - pozdní sběr        

 Mikulovská vin. oblast, vin. obec Milovice, odrůdové víno jakostní, suché

Barva je zelenožlutá, vůně typicky chlebnatá s květinovými tóny připomínající rozkvetlý kosatec.

Doporučujeme k ne příliš výrazné úpravě hovězího a vepřového masa, k divočině či pernaté zvěři -  vynikající k bažantovi. Ze sýrů pak k měkkým s bílou plísní.

210,- Kč 

Tramín červený - výběr z hroznů

Mikulovská vin. oblast, vin. obec Milovice, odrůdové víno jakostní, suché

 Barva je zelenožlutá, vůně typicky chlebnatá s květinovými tóny připomínající rozkvetlý kosatec.

Doporučujeme k těžším kořenitým jídlům,k asijským  specialitám, vynikající k dezertům a moučníkům.

255,- Kč 

Sauvignon

Mikulovská vin.oblast, vin. obec Pavlov, vin. trať Za Šťáchovým, suché

Příjemně vyzrálé víno s lahodnou vůní přecházející až do broskvově muškátových tónů. Chuť je velmi delikátní, plná s odrůdovými znaky.

Doporučujeme ke grilovaným a uzeným rybám, jemným paštikám a  k pečené drůbeži, zajímavé k pečenému zajíci.  Mimořádné k výraznějším zrajícím sýrům.

210,- Kč

Vína se značkou Chateau Bzenec jsou představiteli unikátní kolekce vín původem z hroznů vypěstovaných na vlastních vinicích vinařství Chateau Bzenec. Tato vína věrně zrcadlí místní přírodní podmínky a snoubí výsledky moderních enologických výzkumů s úctou k vinařským tradicím regionu.

 

Ryzlink rýnský

Vin. oblast Morava, vin. podoblast Slovácká, odrůdové víno jakostní, suché

Víno králů a král vín je označení, které se vžilo pro tuto jedinečnou odrůdu pěstovanou na našem území již od dob Karla IV. Krásné víno s čistou odrůdovou vůní a vyváženou chutí.

Doporučujeme ke grilovanému selátku,šunce, vynikající k sladkovodním  rybám na grilu, lehce zauzeným masům..

180,- Kč

 

Chardonnay

Vin. oblast Morava, vin. podoblast Slovácká, odrůdové víno jakostní, suché

Harmonické plné víno s elegantní kyselinkou a výrazným odrůdovým buketem, nazrálé žlutavé barvy a vyzrálé grapefruitové vůně.

Doporučujeme k pečeným rybám, těžším úpravám drůbežího masa a zvěřinovým paštikám.Velmi vhodné kombinovat s mořskými plody -  ústřicemi, krevetami či humry

210,- Kč

 

 Ročníková červená vína 0,75 l

Bohemia Vinum

Selection Barrique

Známkové víno jakostní, suché

Sametově plné extraktivní víno s příjemným nádechem vanilky a dubového dřeva, s výraznou chutí a dlouhotrvající charakteristickou příjemnou tříslovinou  chutí. Základem vína je Svatovavřinecké zrající 6 měsíců na dubovém sudu.

Doporučujeme k výrazným úpravám tmavých mas, grilovaným nebo uzeným masům, především je vynikající k uzenému selátku.

240,- Kč

Víno Mikulov

Sommelier Club

Frankovka 

Mikulovská vin. oblast, vin. obec Horní Věstonice, odrůdové víno jakostní,suché

Víno skořicové vůně s velmi harmonickou chutí. Velmi kvalitní víno sytě červené barvy.

Doporučujeme k pikantním úpravám vepřového masa, k tmavým a kořenitým masům, zvěřině a sýrům se zelenou plísní.

230,- Kč

 

Svatovavřinecké

Mikulovská vin. oblast, vin. obec Mikulov, suché

Víno barvy temného granátu, s jemným fialovým odstínem, intenzivní ovocnou vůní po sušených švestkách a velmi plnou vyrovnanou chutí.

Doporučujeme k tmavým kořenitým masům, zvěřině, vynikající k ušlechtilým plísňovým   sýrům.

230,- Kč

 

Modrý Portugal

Mikulovská vin. oblast, vin. obec Milovice, odrůdové víno jakostní,  suché

Lahodné červené víno, velmi pěkné jasně rubínové barvy, typicky odrůdovou vůní a jemnou elegantní chutí připomínající třešeň.

Doporučujeme k tmavým kořenitým masům, lehčím úpravám zvěřiny, zajímavé k italské kuchyni – špagetám, těstovinovým salátům, grilované zelenině.

260,- Kč

 

Rulandské modré

Mikulovská vin. oblast, vin. obec Sedlec, odrůdové víno jakostní, suché

Vysoce extraktivní víno s typickou cihlovitou barevností a vůní připomínající jahodový kompot. Víno je v optimální lahvové zralosti.

Doporučujeme k jemným úpravám zvěřiny, obzvláště vynikající je kombinace se sýry s modrou plísní.

230,- Kč

 

Ročníková zahraniční vína 0,75 l

Bílá vína

 

 Sauvignon

místo původu Jižní Afrika, jakostní odrůdové víno bílé

Je středně slámové barvy s bohatou vůní citrusových plodů, zejména pomerančů, ovocného kompotu, sorbetu a smetany. V chuti je plné, výrazné a zanechává příjemnou dochuť.

Vhodné k bílému masu.

240,- Kč

 

Chardonnay

místo původu USA-Kalifornie, jakostní odrůdové suché víno bílé

Vyvážené elegantní víno svěží ovocné chuti, světle slámově žluté zářivé barvy.

Vhodné k předkrmům, rybám, bílému masu.

220,- Kč

 

Chardonnay

místo původu Nový Jižní Walles – Austrálie, jakostní odrůdové víno bílé, suché

Vyznačuje se ovocnou svěží vůní a chutí s tóny tropického ovoce a náznakem medové sladkosti.

Vhodné k jídlům z bílého masa, rybám, drůbeži

230,- Kč

 

Chardonnay

místo původu Chile-Valle Central, suché vyvážené elegantní bílé víno

Svěží ovocné chuti, světle slámově žluté zářivé barvy.

Vhodné k rybám, bílému masu a zelenině.

210,- Kč

 

Červená vína

 

Ruby Cabernet 

místo původu Jižní Afrika, jakostní odrůdové červené víno

Temně červené hluboké víno ovocného charakteru, podtržené nuancemi získanými vlivem barikového dubu.

Příjemně pitelné víno vhodné k červeným masům.

210,- Kč

 

Ruby Cabernet

místo původu USA-Kalifornie, jakostní odrůdové víno červené

Velmi příjemné vyvážené, svěží a bohaté ovocné vůně, zářivé rubínové barvy.

Vhodné k tmavým masům, sýrům.

220,- Kč

 

Cabernet Sauvignon

místo původu Chile-Valle Central, odrůdové jakostní víno červené

Plné víno s chutí ovoce, bohatou vůní a krásnou intenzivní rubínovou barvou.

Vhodné k červenému a grilovanému masu a sýrům.

220,- Kč

 

Cabernet

Místo původu Austrálie, jakostní odrůdové

Víno červené s chutí doplňující aroma švestek a červeného rybízu.

Vhodné k pečeným vepřovým a pikantním masům

220,- Kč

Uvedené ceny jsou smluvní a včetně DPH.
Změna ceny vyhrazena